How to Make Yummy Ayam panggang pedas asem manis

By evelyn Selasa, 25 Agustus 2020

Share Tweet Share Share Email

Ayam panggang pedas asem manis.

You can cook Ayam panggang pedas asem manis using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam panggang pedas asem manis

1. You need 6 potong of ayam.
2. You need 10 buah of cabe rawit.
3. Prepare 5 buah of cabe merah.
4. Prepare 3 butir of kemiri.
5. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
6. It's 3 siung of bawang merah.
7. Prepare 3 siung of bawang putih.
8. Prepare 2 cm of jahe.
9. Prepare 2 cm of kunyit.
10. You need 1 batang of sereh.
11. It's 1 buah of gula merah.
12. Prepare 1 sachet of kecap bango.
13. It's secukupnya of Garam.
14. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
15. You need 1 bungkus of asem jawa.
16. It's secukupnya of Air.

Ayam panggang pedas asem manis step by step

1. Cuci bersih potongan ayam.
2. Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, asem jawa dan gula merah..
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan sereh, tambahkan air secukupnya saya pakai 240ml. Masukkan gula merah dan asem jawa..
4. Masukkan potongan ayam yang sudah di cuci bersih, masukkan 1 sachet kecap Bango, tambahkan kaldu bubuk. Tumis sampai bumbu meresap ke dalam ayam..
5. Panaskan oven +- 5 menit, angkat tumisan ayam. Susun di atas loyang. Panggang di suhu 250° selama 45menit..
6. Angkat dan sajikan😊.