Recipe: Appetizing Ayam asem manis

By evelyn Rabu, 12 Juli 2017

Share Tweet Share Share Email

Ayam asem manis.

You can cook Ayam asem manis using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam asem manis

1. You need fillet of Ayam dada.
2. Prepare potong of Nanas madu.
3. Prepare of Wortel iris korek api.
4. It's iris of Daun bawang.
5. Prepare 5 siung of bawang putih.
6. Prepare 1 buah of bawang bombay.
7. You need of Saos tomat.
8. Prepare of Saos sambal.
9. Prepare of Saos tiram.
10. It's of Garam.
11. Prepare of Lada bubuk.
12. It's of Kaldu jamur.
13. You need of Maizena (skip karena tanpa maizena saosnya masih kental).
14. Prepare Sedikit of air.
15. You need of Bumbu marinasi.
16. It's of Bawang putih.
17. Prepare of Lada bubuk.
18. You need of Garam.
19. It's of Bahan tepung ayam.
20. You need of Tepung ayam instant.

Ayam asem manis instructions

1. Potong dadu ayam dada fillet,kemudian direndam dengan bumbu marinasi,diamkan dikulkas 30 menit.
2. Siapkan bahan pelengkap.
3. Cincang kasar bawang putih,dan bawang bombay.
4. Setelah 30 menit keluarkan ayam kemudian baluri dengan tepung,goreng diwajan dg minyak panas,goreng hingga matang dan kekuningan.
5. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukkan semua saos,aduk rata,masukkan wortel dan nanas,tambahkan garam,lada bubuk,kaldu jamur,dan sedikit air,aduk aduk kemudian masukkan ayam yg telah digoreng,jika sudah hampir matang masukkan daun bawang.
6. Sajikan.