How to Cook Yummy Ayam fillet asam manis

By evelyn Rabu, 12 Juli 2017

Share Tweet Share Share Email

Ayam fillet asam manis.

You can have Ayam fillet asam manis using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam fillet asam manis

1. Prepare 1/2 kg of ayam.
2. You need 1 buah of bawang bombai.
3. It's 3 siung of bawang merah.
4. It's 3 siung of bawang putih.
5. You need 3 buah of cabai merah.
6. You need 5 butir of merica.
7. Prepare Secukupnya of tepung bumbu serbaguna sasa.
8. You need secukupnya of Saus sasa.
9. It's secukupnya of Saori saus tiram.
10. Prepare secukupnya of Gula.

Ayam fillet asam manis instructions

1. Bersihkan ayam potong kecil2.
2. Masukkn ayam ke dalam tepung yg sudh diberi air sdikit, kemudian masukkan kembali ayam ke dalam tepung yg tidak diberi air.
3. Panaskan minyak kemudian goreng ayam sambil menggoreng ayam, haluskan bawang merah dan putih serta merica.
4. Rajang bombai dan cabai, tumis ke dalam minyak panas beserta bumbu hlusnya, masukkan saori, saus dan sedikit air, jika sudah mendidih masukkan ayam yg sudh digoreng seblumnya, tunggu hingga kuah sedikit mengental, angkat dan sajikan.