How to Cook Tasty Ayam Fillet asam manis

By evelyn Jumat, 23 November 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Fillet asam manis.

You can have Ayam Fillet asam manis using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Fillet asam manis

1. Prepare 1/2 kg of dada ayam (fillet).
2. Prepare 2 bks of tepung sasa kentucky.
3. You need 1/4 sdt of Ladaku.
4. It's secukupnya of Air.
5. It's of "Bahan saos".
6. It's 1/4 of bawang bombay.
7. Prepare 3 siung of bawang putih.
8. It's 1/2 of tomat.
9. It's 1 sdm of saos tomat.
10. Prepare 2 sdm of saos pedas.
11. You need 2 sdm of saos tiram.
12. It's 1 sdm of kecap manis.
13. Prepare 1/2 sdt of penyedap rasa dan gula.
14. You need 1/4 of garam.
15. Prepare 200 ml of air.
16. You need 3 sdm of minyak (untuk menumis).

Ayam Fillet asam manis instructions

1. Potong ayam dada fillet sesuai selera..
2. Larutkan 1 bungkus tepung sasa kentucky untuk marinasi ayam fillet nya, diamkan 30 menit.
3. Jika sudah malurin ayam yg sudah dimarinasi dengan tepung sasa yang kering hingga terbalut semua. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kecoklatan..
4. Jika sudah selesai goreng ayamnya, kita mulai menumis saos asam manisnya.
5. Panaskan minyak, masukan bawang bombay, tumis hingga harus lalu masukan bawang putih dan tomat aduk secara rata..
6. Masukan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap manis, air, penyedap rasa, gula dan garam. Koreksi rasa..
7. Jika rasa sudah pas masukan ayam goreng fillet tersebut, aduk hingga rata lalu sajikan..