Easiest Way to Prepare Delicious Ayam suwir pedas

By evelyn Rabu, 02 Januari 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam suwir pedas.

You can have Ayam suwir pedas using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam suwir pedas

1. It's 250 gr of ayam.
2. You need 1 buah of serai, geprek.
3. You need Secukupnya of Laos, geprek.
4. You need 3-4 buah of daun jeruk purut, dipotong kecil-kecil.
5. You need secukupnya of Garam,.
6. Prepare secukupnya of Jamur totole,.
7. Prepare sesuai selera of Kecap manis,.
8. Prepare of Bumbu halus.
9. It's 8 buah of bawang merah.
10. It's 4 buah of bawang putih.
11. Prepare 12 buah of cabe rawit.

Ayam suwir pedas step by step

1. Bersihkan ayam dan rebus sampai matang. Setelah matang tiriskan, dan suwir-suwir ayam sesuai selera..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Setelah itu masukan daun jeruk purut, Laos, serai..
3. Masukan ayam yang sudah di suwir-suwir tadi. Aduk-aduk hingga merata. Tambahkan garam, jamur totole nya, dan kecap manis cek rasa. Dirasa cukup masukan sedikit air rebusan ayam tadi..
4. Diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap dan air habis. Sesekali diaduk agar bumbu merata dan tidak gosong. Setelah dirasa cukup, pindahkan ke piring dan siap dihidangkan 😃.