Easiest Way to Make Appetizing Ayam Asam Manis Daun Basil

By evelyn Minggu, 10 Maret 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam Asam Manis Daun Basil.

You can have Ayam Asam Manis Daun Basil using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Asam Manis Daun Basil

1. You need 3 buah of ayam bagian dada/paha.
2. It's 2 butir of telur.
3. It's secukupnya of Tepung maizena.
4. Prepare 1/2 buah of bawang bombay.
5. You need 4 siung of bawang putih.
6. You need secukupnya of Nanas kalengan/fresh.
7. It's Segenggam of daun basil.
8. You need of Bahan marinade :.
9. Prepare 1 ruas of jahe parut.
10. Prepare 2 sdm of kecap asin.
11. Prepare of Bahan Saus:.
12. You need 6 sdm of cuka.
13. It's 7 sdm of gula pasir.
14. It's 3 sdm of saos tomat.
15. Prepare 1 sdm of kecap asin.

Ayam Asam Manis Daun Basil instructions

1. Potong2 daging ayam. Marinade ayam lalu simpan dlm kulkas selama 2-3 jam..
2. Cincang bawang putih, potong dadu bawang bombay, nanas dipotong sesuai selera. Sisihkan..
3. Setelah 2-3 jam keluarkan daging ayam dari kulkas. Kocok telur,lalu tuang ke dalam daging ayam. Siapkan tepung maizena nya. Lalu ambil sepotong demi sepotong daging ayam gulung2kan ke tepung. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan..
4. Tumis bawang putih n bawang bombay hingga layu,masukkan daging ayam lalu nanas. Aduk rata,kemudian siram bahan sausnya diikuti dgn daun basil. Masak hingga mengental. Angkat. Sajikan..