Easiest Way to Cook Appetizing Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak.

Ayam Bumbu Rujak You can cook Ayam Bumbu Rujak using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Bumbu Rujak

  1. Prepare of Bahan-bahan:.
  2. You need 1 ekor of ayam.
  3. It's of Air asam jawa.
  4. It's 1,5 bungkus of Santan kara.
  5. You need 1,5 sendok makan of gula putih.
  6. You need 1,5 sendok makan of gula aren.
  7. It's 4 lembar of daun jeruk.
  8. Prepare of Kaldu ayam bubuk.
  9. It's of Bumbu halus:.
  10. You need 7 siung of bawang merah.
  11. It's 5 siung of bawang putih.
  12. You need 5 of kemiri.
  13. You need 8 of cabe keriting.
  14. Prepare of Terasi.
  15. You need of Garam.

Ayam Bumbu Rujak step by step

  1. Bakar ayam terlebih dahulu hingga matang. Penting sekali buat aku untuk bakar / goreng ayam terlebih dahulu sebelum dicampur ke bumbu apapun.
  2. Tumis bumbu halus yang sudah diuleg dalam wajan dan minyak yang sudah panas, masukkan daun jeruk, 1 menit kemudian tambahkan air..
  3. Masukan ayam yang sudah dibakar, masukan santan, air asam jawa, gula putih, gula merah, kaldu ayam bubuk / garam.
  4. Masak hingga bumbu matang dan menyerap ke ayam, lalu sajikan..

Related Posts

Tidak ada komentar