Nasi Kuning Bakar Ayam Suwir.
You can cook Nasi Kuning Bakar Ayam Suwir using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Kuning Bakar Ayam Suwir
- You need of Bahan Nasi Kuning;.
- It's 2 piring of Nasi Putih.
- It's 200 ml of Santan (65 ml Kara+air).
- You need 1/2 sdt of Garam.
- It's 1.5 sdt of Kunyit Bubuk.
- It's 1 btg of Serai geprek.
- It's 1 lbr of Daun Salam.
- You need 1 lbr of Daun Jeruk.
- You need 3 cm of Lengkuas geprek.
- You need of Pembungkus;.
- It's Secukupnya of Daun Pisang.
- You need of Bahan Ayam Suwir Bumbu Kuning Kemangi bisa dilihat di resep sebelumnya (lihat resep).
Nasi Kuning Bakar Ayam Suwir step by step
- Campur semua bahan nasi kuning,masak dengan api kecil sambil diaduk sampai kesat,angkat...siapkan 1 mangkuk kecil terus isi dengan Ayam Suwir.
- Dilanjut masukan nasi kuning di mangkuk yang berisi ayam suwir tadi,ratakan...setelah itu telungkupkan mangkuk tsb di atas daun pisang terus dilipat sampai nasi terbungkus daun..aku ikat pakai pinggiran dari daun pisang, setelah itu dibakar sampai keluar aroma sangit dan daun agak gosong,angkat...selesai👌😉 sajikan hangat..
Tidak ada komentar