Easiest Way to Make Yummy Ayam Goreng Tepung Asam Manis

By evelyn Minggu, 27 Oktober 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam Goreng Tepung Asam Manis.

You can cook Ayam Goreng Tepung Asam Manis using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Tepung Asam Manis

1. You need 150 gr of fillet ayam.
2. You need of tepung serbaguna.
3. You need 1/4 of bawang bombay.
4. Prepare 2 siung of bawang putih.
5. You need of saos cabai.
6. You need of saos tomat.
7. It's of gula.
8. It's of garam.
9. Prepare of lada.
10. It's 1 sdm of tepung maizena.

Ayam Goreng Tepung Asam Manis step by step

1. Marinasi ayam dengan garam dan lada lalu simpan ke dalam kulkas minimal 20 menit.
2. Siapkan 2 wadah tepung, 1 wadah adonan tepung basah dan 1 wadah tepung kering.
3. Celupkan ayam kedalam adonan basah lalu masukkan ke tepung kering.
4. Goreng ayam dalam minyak panas lalu angkat jika sudah kuning keemasan.
5. Cincang bawang putih dan iris bawang bombay.
6. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan sedikit air.
7. Masukkan saos cabai dan saos tomat.
8. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
9. Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dalam sedikit air hingga saos mengental.
10. Masukkan ayam goreng dan aduk hingga tercampur rata.