Ayam Kecap Oriental.
You can cook Ayam Kecap Oriental using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Kecap Oriental
- Prepare 1/2 kg of ayam, potong sesuai selera.
- Prepare 7 btr of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- Prepare 5 cm of jahe, haluskan.
- You need 5 sdm of kecap manis.
- It's 1/2 sdt of lada bubuk.
- You need 1 sdm of minyak wijen.
- It's 2 sdm of minyak zaitun.
- It's Secukupnya of garam, gula pasir.
- Prepare 250 ml of air.
Ayam Kecap Oriental instructions
- Panaskan minyak zaitun dan minyak wijen dengan api kecil, tumis bawang merah, bawang putih & jahe hingga wangi.
- Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, tuangkan air, masak hingga mendidih.
- Beri kecap manis, lada bubuk, garam dan gula pasir, boleh tambah kaldu bubuk jika mau. Masak tetap dengan api kecil kurleb 25 menit.
- Test rasa, sajikan hangat..
Tidak ada komentar