Recipe: Yummy Ayam Pokpok Asam manis

By evelyn Rabu, 13 November 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam Pokpok Asam manis.

You can cook Ayam Pokpok Asam manis using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Pokpok Asam manis

1. You need 1/2 of Ayam pokpok fiesta.
2. Prepare 100 gr of Nanas.
3. It's 2 sdm of Saos tomat.
4. Prepare 2 sdm of Saos cabai.
5. You need 1 sdt of Saos tiram.
6. Prepare 1 sdt of Gula pasir.
7. Prepare 1 sdt of Totole.
8. Prepare 2 siung of Bawang putih.
9. It's of Bawang bombay (saya pakai sedikit).
10. You need of Daun bawang (saya pakai 1 batang).
11. It's of Maizena 1sdm (boleh skip).
12. It's of Wijen (boleh skip).
13. Prepare of Parsley kering (boleh skip).
14. It's 1 gelas of Air.

Ayam Pokpok Asam manis instructions

1. Goreng ayam hingga matang lalu sisihkan. Bersihkan nanas dari matanya, cuci. Saya biasanya gosok dengan garam baru dibilas air. Potong dadu lalu sisihkan.
2. Iris bombay, geprek bawang putih lalu dicincang. Tumis sampai harum dan bombay layu. Masukan saos tomat, saos cabai, saos tiram, gula dan totole. Aduk rata. Masukan air lalu maizena yg sudah diencerkan. Aduk hingga meletup dan kental. Masukan daun bawang..
3. Masukan nanas aduk dulu sebentar. Lalu terakhir masukan ayam pokpok, aduk sampai saos tercampur rata..
4. Terakhir sajikan dipiring, taburi dengan parsley dan wijen. Lalu difoto dulu buat dipost di cookpad 😆😆 siap disantap 😁😁.