Recipe: Tasty 95.Ayam Kecap Bawang Bombay

By evelyn Selasa, 03 Desember 2019

Share Tweet Share Share Email

95.Ayam Kecap Bawang Bombay.

You can have 95.Ayam Kecap Bawang Bombay using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 95.Ayam Kecap Bawang Bombay

1. Prepare of Sekilo ayam.
2. Prepare 6-7 of bamer.
3. You need 6-7 of baput.
4. Prepare ukuran sedang of Sebuah bawang Bombay.
5. You need 2 batang of sereh.
6. It's 2 ruas jari of lengkuas.
7. Prepare 1 ruas besar of jahe.
8. Prepare 3-4 tangkai of daun bawang.
9. It's of Lada bubuk.
10. Prepare 1/2 of tangkep gula merah.
11. It's of Bubuk ekstrak jamur.
12. Prepare of Kecap.
13. It's of Garam.
14. It's 900 ml of Air kurleb.
15. Prepare Sedikit of minyak untuk menumis.

95.Ayam Kecap Bawang Bombay instructions

1. Siyapkan bahan bumbu yang sudah dibersihkan,juga ayam yang sudah dipotong potong dan dicuci.
2. Rajang semua jenis umbi bawang,dan geprek lengkuas,sereh dan jahenya.
3. Tumis bamer hingga harum,lalu masukan rajangan Bombay dan baput tumis lagi hingga layu.tambahkan air, ayam,kecap,gula..
4. Tambahkan juga garam dan ekstrak jamur totole,masukan daun bawangnya,jangan lupa koreksi rasa.tunggu kuah berkurang ya....biar bumbu meresap.....tadaaaa.....ayok dicobain.