Nasi liwet bakar ayam suwir. Cocok buat perjalanan. jadi ga cepet basi. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir manis Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir. Yuk siapkan nasi bakar spesial untuk keluargamu.
Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. Sajian Nasi Bakar Ayam Suwir yang menggugah selera ini patut dicoba! Seperti resep nasi goreng, resep nasi uduk, nasi liwet ataupun jenis resep nasi lainnya. You can cook Nasi liwet bakar ayam suwir using 24 ingredients and 17 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi liwet bakar ayam suwir
- You need of ▪️Bahan Nasi Liwet :.
- It's 250 gr of beras putih.
- Prepare 1 lembar of daun salam.
- Prepare 1 tangkai of sereh.
- It's 65 ml of Santan instan.
- It's secukupnya of Garam.
- It's of Air matang (takaran seperti memasak nasi seperti biasanya).
- It's of ▪️Bahan ayam suwir :.
- It's 4 potong of ayam.
- You need secukupnya of Air.
- You need 1 siung of bawang putih.
- Prepare of Bumbu halus :.
- It's 7 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 10 buah of cabe merah.
- It's 1 ruas of jahe.
- You need 1 batang of sereh.
- You need 1 lembar of daun salam.
- You need 2 lembar of daun jeruk (kecil).
- You need secukupnya of Garam, gula dan kaldu bubuk.
- It's 2 sendok sayur of air rebusan ayam.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
- Prepare of Daun pisang yg sudah dijemur atau di panasin di atas kompor.
- Prepare Tusuk of sate/tusuk gigi.
Walaupun begitu, citarasa gurih dengan aroma bakaran yang unik dari daun pisangnya dijamin membuat setiap orang pasti akan menyukainya. Apalagi kalau menggunakan ayam suwir, ikan teri dan dibumbu. Ini Resep mudah Membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir yang paling enak dan lezat. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Nasi liwet bakar ayam suwir instructions
- Cuci bersih beras.
- Masukan daun salam dan sereh.
- Beri santan instan.
- Dan air, takaran air seperti biasa klu masak nasi ya.
- Beri garam. Aduk rata. Lalu masak di magiccom.
- Dipanci kasih air secukupnya, masukan ayam, 1 siuang bawang putih geprek dan garam secukupnya. Rebus smpi daging ayam empuk.
- Haluskan bumbu halus.
- Sesudah ayam empuk angkat diamkan sbntr smpi hilang uap panas baru di suwir2.
- Tumis bumbu halus sampai wangi beri daun jeruk, daun salam dan sereh.
- Masukan garam, kaldu jamur dan gula setelah wangi masukan ayam suwir.
- Tumis sebentar beri 2 sendok sayur air dr rebusan ayam tdi.
- Masak sampai air menyusut, sesekali di aduk jgn lupa tes rasa.
- Nasi liwet sudah matang jgn lupa di aduk.
- Siapkan daun pisang beri 2 centong nasi liwet dan beri 2 sdm ayam suwir.
- Lalu bungkus.
- Panasin teflon beri sedikit minyak. Panggang nasi diatas teflon sampai daun kecoklatan.
- Bisa dinikmati bersama toping kesukaan.
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Memarkan dan panggang terus sampai seluruh bagiannya matang. Disantap dengan ayam suwir gurih, telur pindang dan sambal. Sajikan nasi liwet bersama telur pindang yang telah dibelah dua, ayam suwir gurih dan siraman bumbu telur areh.
Tidak ada komentar