How to Cook Delicious Ayam kecap pedas manis

By evelyn Senin, 30 Maret 2020

Share Tweet Share Share Email

Ayam kecap pedas manis.

You can cook Ayam kecap pedas manis using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam kecap pedas manis

1. It's 1/2 of dada ayam.
2. Prepare 1/2 of bawang bombay.
3. You need 3 buah of bawang merah.
4. You need 2 of bawang putih.
5. You need 1/2 jempol of jahe.
6. It's secukupnya of Garam.
7. Prepare of Gulu jawa.
8. It's of Kaldu jamur.
9. Prepare 1 of kemiri.
10. You need 5 buah of cabai.
11. Prepare 1 buah of cabai rawit.

Ayam kecap pedas manis instructions

1. Potong dan cuci bersih ayam.
2. Haluskan bumbu : cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam. Jahe cukup di geprek.
3. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bumbu hingga beraroma.
4. Masukkan ayam aduk aduk hingga rata.
5. Tambahkan sedikit air (sesuai selera). Tambahkan gula jawa juga.
6. Tutup dan tunggu hingga ayam matang.
7. Tambahkan kecap dan potongan bawang bombay.
8. Aduk hingga rata dan tutup lagi sebentar hingga bumbu meresap.
9. Bisa dimasak berkuah atau tunggu hingga kuahnya habis👍.