Recipe: Appetizing Ayam Goreng Saus Inggris

By evelyn Minggu, 08 Maret 2020

Share Tweet Share Share Email

Ayam Goreng Saus Inggris.

You can cook Ayam Goreng Saus Inggris using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Saus Inggris

1. It's 1 ekor of Ayam kampung.
2. You need 2 buah of Bawang bombay (besar).
3. You need 8 siung of Bawang putih.
4. You need 2 buah of Cabe besar (iris serong tipis).
5. You need 2 sdm of Saos rajarasa.
6. You need 4 sdm of Saos tiram.
7. You need 3 sdm of Kecap manis.
8. It's 3 sdm of Saos inggris.
9. It's 1/2 sdt of Lada.
10. You need 1 sdm of Margarin.
11. You need of Minyak goreng.
12. You need of Asam jawa.

Ayam Goreng Saus Inggris step by step

1. Potong ayam beberapa bagian (sesuai selera). Rendam ayam dengan air asam jawa, masukan kulkas diamkan 30-45 menit. Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan..
2. Panaskan wajan, tambahkan minyak dan margarine. Tumis bawang putih sampai harum. Masukan saos rajarasa, saos tiram, saos inggris, kecap manis, lada. Aduk rata, cicipi sesuai selera (awal mmg agak asin sebelum dimasukan ayam dan bawang bombay)..
3. Setelah tercampur rata dan sesuai selera masukan ayam yg sudah di goreng sebelumnya, aduk rata. Lalu masukan bawang bombay, aduk rata sampai bawang bombay layu. Lalu angkat..
4. Optional : Bisa masukan cabe besar yang sudah diiris serong tipis dan bisa juga daun bawang dipotong 2 ruas jari. (Saya tdk pakai karna anak jg ikut makan, dan pas masak lagi kehabisan daun bawang)😅.
5. Siap disajikan. Selamat mencoba🥰.