Usus ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Daging ayam yang diolah dengan santan dan rempah-rempah ini akan memberikan sensasi rasa yang tak hanya gurih tapi juga asam manis. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Olahan usus ayam ini memang termasuk masakan rumahan cukup digemari. You can cook Usus ayam bumbu rujak using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Usus ayam bumbu rujak
- You need 1 kg of usus ayam.
- Prepare of Air kelapa/air biasa.
- You need of Bumbu halus.
- It's 16 btr of bamer.
- It's 8 btr of baput.
- Prepare 6 btr of kmiri sangrai.
- You need of Ketumbar bubuk.
- It's 10 bh of cabe merah besar.
- You need 1 ruas of kunyit bakar.
- You need of Geprek.
- You need 1 bh of sereh.
- Prepare of Jahe.
- Prepare of Lengkuas.
- It's of Lainnya.
- Prepare of Daun jeruk.
- You need of Daun salam.
- It's of Seasoning.
- You need of Gula merah.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Penyedap rasa.
- Prepare Sedikit of kecap.
Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Masakan Usus Ayam Bumbu Rujak yang Mantap siap disajikan. Resep ayam bumbu rujak adalah salah satu resep menu makanan khas Jawa Timur.
Usus ayam bumbu rujak instructions
- Bersihkan usus,blansir bntar dg salam,lgkuas.. buang air ny..
- Haluskan bumbu,campur semua bahan trmasuk air kelapa.. ungkep hgga meresap.
- Koreksi rasa,beri dikit kecap..klo kurang empuk tmbah air sdikit ungkep lgi hhga kering,meresap..
- Bisa d tusukin kyk sate jg.
Biasanya, Anda harus mampir kesana untuk mencicipi kuliner ayam bumbu rujak yang benar-benar melengkapi waktu perjalanan Anda selama di Jawa Timur. Bagaimana dengan membuatnya sendiri di rumah untuk. Cara memasak ayam bumbu rujak ini sangat mudah dan nggak ribet kok. Tapi sebelum memasak, pastikan ayam dalam keadaan segar atau layak dimakan. Pastikan juga sudah tidak ada darah dan bulu yang menempel.
Tidak ada komentar