Ayam Crispy Asam Manis.
You can cook Ayam Crispy Asam Manis using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Crispy Asam Manis
- Prepare of Bahan Ayam Crispy.
- You need 1 ekor of Ayam potong 10 bagian.
- Prepare 1 sachet of Tepung Bumbu Ayam Crispy Sasa.
- It's 1 gelas of air, untuk membuat tepung basah.
- Prepare of Bahan Saus.
- It's 3 sendok makan of Saus Sambal.
- Prepare 6 sendok makan of Saus Tomat.
- Prepare 1/2 gelas of air dicampur 1 sendok Tepung Maizena.
- Prepare 1 1/2 gelas of air.
- Prepare 3 biji of Bawang Putih, potong².
- It's 3 biji of Bawang Merah, potong².
- Prepare 3 biji of Cabe Rawit, potong².
- You need 1/2 of Bawang Bombay, potong².
- You need 1 sendok teh of Lada Bubuk.
Ayam Crispy Asam Manis instructions
- Potong Ayam menjadi 6-10 bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan +/- 15 menit.
- Celupkan Ayam ke dalam tepung basah. Lalu lanjut dibalurkan ke tepung yg kering.
- Goreng Ayam sampai matang. Sisihkan.
- Tumis Bawang Putih sampai harum.
- Tambahkan Cabe Rawit dan Bawang Merah.
- Setelah Bawang² layu, masukkan semua Saos, Lada Bubuk dan Air.
- Tunggu hingga Air susut, lalu masukkan Bawang Bombay dan larutan Maizena. Matikan kompor saat Saus sudah agak mengental.
- Siram saus asam manis ke Ayam Crispy. Selamat makan siang 🤤.
Tidak ada komentar