Easiest Way to Prepare Appetizing Ayam Kecap Pedas Manis

By evelyn Kamis, 02 Juli 2020

Share Tweet Share Share Email

Ayam Kecap Pedas Manis.

You can cook Ayam Kecap Pedas Manis using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Kecap Pedas Manis

1. Prepare 1/2 ekor of Ayam.
2. It's 1 buah of bawang bombay.
3. Prepare 5 siung of bawang putih.
4. You need 5 buah of Cabe keriting.
5. You need 5 buah of Cabe rawit merah.
6. You need 2 cm of Jahe.
7. You need 1 buah of Tomat.
8. Prepare 1 sdm of Gula jawa.
9. It's 1 batang of Daun bawang.
10. Prepare 2 lembar of Daun salam.
11. You need secukupnya of Kecap manis.
12. You need of Minyak untuk menumis.
13. It's secukupnya of Air matang.
14. It's secukupnya of Garam,merica.

Ayam Kecap Pedas Manis step by step

1. Bahan disiapkan,potong ayam menurut selera,ulek halus garam,bawang putih,jahe,cabe merah dan rawitnya..
2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan bawang bombay dan daun salamnya,beri sedikit air.Tuang kecap manis secukupnya,beri gula jawa,aduk rata.Lalu ayam nya dimasukkan..
3. Beri air sampai semua ayam tertutup air,masak sampai ayam matang,kuah mengental dan bumbu meresap.Selanjutnya masukkan garam,merica,tomat dan daun bawangnya,aduk sebentar sampai agak layu,tes rasa,matikan api,sajikan..