Recipe: Perfect Ayam Goreng Mentega

By evelyn Sabtu, 11 Juli 2020

Share Tweet Share Share Email

Ayam Goreng Mentega.

You can cook Ayam Goreng Mentega using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Mentega

1. Prepare 8 potong of ayam.
2. Prepare 1 buah of bawang Bombay potong-potong.
3. Prepare 3 siung of bawang putih (cincang).
4. You need 2 batang of daun bawang (iris).
5. It's 2 sdm of saos tomat.
6. It's 1 sdm of kecap manis.
7. You need 2 sdm of Saos tiram.
8. It's 5 sdm of margarin (menumis).
9. You need 1/4 sdt of garam.
10. You need 1/2 sdt of merica.
11. You need 1/2 sdt of penyedap rasa.

Ayam Goreng Mentega instructions

1. Siapkan bahan dan bumbu, marinasi ayam dengan jeruk diamkan 10 menit lalu cuci bersih, goreng setengah matang. Panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum..
2. Masukkan saos tomat, kecap manis, saos tiram, gula, garam, merica dan tambahkan sedikit air aduk sebentar cek rasa..
3. Masukkan ayam goreng, aduk hingga bumbu meresap dan merata pada ayam lalu tambahkan irisan daun bawang. Setelah masak pindahkan dalam piring dan siap di hidangkan..
4. Setelah masuk daun bawang jangan terlalu lama memasak agak daunnya tidak terlalu layu..