Recipe: Delicious Ayam Kecap

Ayam Kecap.

Ayam Kecap You can have Ayam Kecap using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Kecap

  1. Prepare 1 kg of ayam potong².
  2. Prepare 7 siung of bawang merah dirajang halus.
  3. Prepare 3 cm of jahe dikeprek.
  4. It's 2 sdm of saus tiram.
  5. Prepare 2 sdm of kecap inggris.
  6. It's 5 sdm of kecap manis.
  7. You need secukupnya of Merica bubuk, gula, garam,.
  8. Prepare of Bumbu halus:.
  9. Prepare 5 siung of bawang putih.
  10. You need 3 btr of kemiri.

Ayam Kecap step by step

  1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis & sdkt garam lalu remas², diamkan 10mnt. Cuci lagi hingga bersih.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah & jahe hingga harum lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga matang.
  3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
  4. Masukkan kecap manis, saos tiram & kecap inggris, gula & garam. Aduk² hingga rata.
  5. Tuang air mendidih, masak hingga menyusut & ayam empuk.
  6. Koreksi rasa, kalau sdh oke ayam kecap siap dihidangkan.

Related Posts

Tidak ada komentar