Ayam Kecap Pedas Manis.
You can cook Ayam Kecap Pedas Manis using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Kecap Pedas Manis
- You need 4 potong of sayap ayam.
- It's 1 buah of kentang ukuran besar (potong dadu).
- It's 2 lembar of daun salam.
- It's 1 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 batang of sereh.
- Prepare 1 ruas jari of lengkuas.
- It's 1 buah of cabe hijau besar (iris miring).
- It's 1 buah of cabe merah (iris miring).
- You need 4 buah of cabe rawit (iris kecil).
- You need 1 siung of bawang putih (iris).
- Prepare 1 siung of bawang merah (iris).
- You need 1/2 of bawang bombay (iris).
- Prepare of Lada.
- Prepare of Garam.
- It's of Gula.
- Prepare of Kecap Manis.
- You need 2 sdm of tepung maizena.
- You need 1 gelas of air.
Ayam Kecap Pedas Manis step by step
- Rebus ayam, tiriskan. Lalu rebus kentang dan tiriskan. Siapkan bahan².
- Tumis semua bahan sampai harum, masukkan air, kecap, lada, garam dan gula. Biarkan hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan larutan air maizena, aduk hingga mengental. Biarkan sebentar lalu sajikan..
- Ayam pedas manis siap disajikan.
Tidak ada komentar