Recipe: Tasty Ayam Goreng Ketumbar Maknyuuus

By evelyn Rabu, 09 Desember 2020

Share Tweet Share Share Email

Ayam Goreng Ketumbar Maknyuuus.

You can cook Ayam Goreng Ketumbar Maknyuuus using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Ketumbar Maknyuuus

1. Prepare 1/2 kg of ayam potong (saya ambil bagian Gending).
2. It's 1 lembar of daun salam.
3. It's 1 buah of sereh (geprek).
4. It's of Marinasi:.
5. Prepare 1 jempol of jahe.
6. It's 1 sdm of garam halus.
7. Prepare of Bumbu halus:.
8. It's 1 ruas of kunyit.
9. It's 1 (1/2 sdm) of ketumbar.
10. You need 4 of bawang merah.
11. Prepare 3 of bawang putih.
12. It's Sejumput of lada.
13. You need 1 sdm of gula merah.
14. It's 2 sdm of garam.
15. It's Sejumput of penyedap rasa.

Ayam Goreng Ketumbar Maknyuuus instructions

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Beri bumbu marinasi. Sisihkan 15 menit.
2. Haluskan bumbu halus ya Bun sambil menunggu ayam dimarinasi.
3. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan sereh geprek sampai harum..
4. Masukan ayam yang sudah di marinasi pada tumisan bumbu. Aduk aduk sampai bumbu tercampur rata dengan ayam.
5. Beri air sampai ayam terendam. Masak kurang lebih 30 menit ya Bun,, sampai airnya set..
6. Setelah itu goreng ayam sampai kecoklatan..
7. Yeeeeey ayam goreng ketumbar bunda siap dihidangkan dengan tempe goreng, sambal terasi, dan petai goreng. Selamat makan bunda 😍.