Recipe: Tasty Ayam Asam Manis Pedas Simple

By evelyn Sabtu, 18 Maret 2017

Share Tweet Share Share Email

Ayam Asam Manis Pedas Simple.

You can have Ayam Asam Manis Pedas Simple using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Asam Manis Pedas Simple

1. You need 1/4 kg of sayap ayam.
2. It's of Bahan adonan ayam.
3. Prepare 1 butir of telur, kocok.
4. It's of Tepung bumbu ayam sajiku.
5. Prepare of Bahan saus.
6. You need 2 of bawang putih.
7. You need 1/2 of bawang bombay.
8. It's 3 sdm of saus sambal.
9. It's 6 sdm of saus tomat.
10. Prepare 1/2 sdt of saus tiram.
11. It's Secukupnya of Garam.
12. It's Secukupnya of Gula.
13. Prepare Secukupnya of Merica.
14. You need of Royco.
15. Prepare 2 tangkai of Daun bawang.
16. Prepare 1 buah of Wortel.

Ayam Asam Manis Pedas Simple step by step

1. Cuci bersih ayam lalu potong sayap ayam agar menjadi banyak..
2. Bumbui dengan sedikit garam, gula, royco dan saus tiram. Koreksi rasa jika sudah pas tambahkan irisan daun bawang. Masak hingga matang/mendidih. Terakhir campurkan ayam goreng tepung kedalam saus..
3. Marinasi ayam dengan garam dan merica selama 10 menit lalu masukkan kedalam kocokan telur, kemudian balur ayam dengan tepung bumbu ayam. Bolak balik ayam agar tepung merata. Tepuk2 agar tepung yg tidak menempel jatuh hingga tidak mengotori minyak ketika di goreng.
4. Goreng ayam dengan api sedang. Tiriskan dengan tissu dapur.
5. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bawang putih geprek. Jika sudah harum, masukkan saus sambal saus tomat, masukkan wortel yg sudah di potong seperti korek api.
6. Sajikan pada piring saji, lebih nikmat di makam dengan nasi hangat.. selamat mencoba👌.