How to Prepare Appetizing 🍗 Ayam Goreng Mentega Saus Tiram

By evelyn Kamis, 06 April 2017

Share Tweet Share Share Email

🍗 Ayam Goreng Mentega Saus Tiram.

You can cook 🍗 Ayam Goreng Mentega Saus Tiram using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 🍗 Ayam Goreng Mentega Saus Tiram

1. Prepare 500 gram of Ayam.
2. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
3. Prepare 7 siung of bawang putih.
4. Prepare 1 buah of bawang bombay.
5. It's 2 batang of daun bawang.
6. You need 3 sdm of margarin.
7. You need 5 sdm of minyak goreng.
8. You need 1 sdm of kaldu ayam bubuk.
9. It's 1 sdt of garam.
10. Prepare of Bahan Saus :.
11. Prepare 4 sdm of kecap manis.
12. You need 3 sdm of kecap inggris (sy skip).
13. Prepare 3 sdm of saus tiram.
14. You need 1 sdm of kecap asin (sy skip).
15. It's 2 sdm of minyak wijen (sy skip)Q.
16. Prepare sejumput of merica bubuk.
17. Prepare 3 sdm of air putih.

🍗 Ayam Goreng Mentega Saus Tiram instructions

1. Potong - potong ayam dan cuci ayam hingga bersih..
2. Marinasi ayam selama +/- 15 menit dengan ulekan bawang putih dan garam. Iris tipis bawang bombay, sisa bawang putih dan daun bawang. Lalu tumis sebentar ayam marinasi..
3. Setelah ayam berubah warna lalu angkat ke dalam wadah bersama air kaldu tumisannya. Kemudian panaskan margarin..
4. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
5. Masukan bahan saus aduk sampai rata kemudian masukan air kaldu. Lalu tambahkan saos tiram dan kecap manis..
6. Tambahkan juga kaldu bubuk, merica bubuk aduk merata lalu tes rasa. Setelah itu masukkan ayam yg sudah di tumis sebentar..
7. Biarkan mendidih dulu lalu masukkan daun bawang..
8. Setelah daun bawang layu. Matikan kompor lalu siapkan ke dalam wadah piring saji. Selamat mencoba....😘.