Recipe: Delicious Ayam Kecap Mentega

By evelyn Sabtu, 22 April 2017

Share Tweet Share Share Email

Ayam Kecap Mentega.

You can cook Ayam Kecap Mentega using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Kecap Mentega

1. It's 1/2 ekor of ayam (bagian bawah).
2. You need 1/2 of Bawang bombay.
3. Prepare 6 siung of bawang merah.
4. Prepare 3 siung of bawang putih.
5. You need secukupnya of Garam.
6. It's secukupnya of Kaldu jamur.
7. It's secukupnya of Lada bubuk.
8. Prepare secukupnya of Gula pasir.
9. Prepare secukupnya of Kecap manis.
10. Prepare 1/2 sachet of saori saos tiram.
11. It's 3 sdm of mentega.
12. It's of Minyak untuk menggoreng dan menunis.

Ayam Kecap Mentega instructions

1. Potong 1/2 ekor ayam menjadi 6 bagian, cuci bersih dan goreng..
2. Iris Bombay, bawang merah, bawang putih..
3. Panas kan minyak goreng dan mentega untuk menumis bawang - bawang.
4. Setelah bawang - bawang harum masukan saori, kecap manis, garam, gula dan lada bubuk. Setelah itu masukan ayam yg telah di goreng. Kasih 1/2 gelas belimbing air mineral. Koreksi rasa, masak hingga air menyusut..
5. Ayam kecap mentega siap untuk di hidangkan.