Recipe: Yummy Ayam kecap simpel

By evelyn Kamis, 18 Mei 2017

Share Tweet Share Share Email

Ayam kecap simpel.

You can cook Ayam kecap simpel using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam kecap simpel

1. You need 250 gr of Ayam paha.
2. Prepare 2 siung of Bawang putih.
3. It's 3 siung of Bawang merah.
4. It's 1/2 buah of Bawang bombai.
5. Prepare 1 batang of Daun bawang.
6. You need 1/2 sdt of Garam.
7. Prepare 1/2 sdt of Merica.
8. Prepare secukupnya of Penyedap.
9. Prepare 4 sdm of Kecap.
10. Prepare 1 bh of Cabai.

Ayam kecap simpel instructions

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih lalu marinasi dengan garam dan merica.
2. Potong-potong sesuai selera semua bawang dan cabai.
3. Goreng ayam sampai sedikit kecoklatan, jangan sampai kering. Cukup sampai bagian luarnya kecoklatan sedikit biar hasil akhirnya ayam tetap juicy dan tidak keras. Sisihkan.
4. Tumis bawang bombay sampai tercium aromanya. Masukkan bawang putih, aduk2. Masukkan bawang merah dan cabai. Tumis sampai aromanya tercium.
5. Masukkan ayam. Ini sy tambahin tempe goreng sedikit. Sisa kemarin biar ga mubazir..
6. Masukkan kecap, garam, merica, kaldu. Aduk rata. Tambahkan air sedikit saja, sekitar 1/4 gelas belimbing untuk membantu bumbu agar meresap dan tes rasa..
7. Masukkan daun bawang. Tumis sebentar sampai daun bawang agak layu. Matikan api. Ayam kecap siap dihidangkan..