Ayam kecap pedas manis.
You can have Ayam kecap pedas manis using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam kecap pedas manis
- You need 1/2 ekor of ayam.
- You need 8 siung of bawang merah, iris tipis.
- It's 4 siung of bawang putih, iris tipis.
- Prepare 3 bh of cabe rawit merah (kalau suka pedas, bisa ditambah), iris.
- Prepare 3 bh of cabai merah keriting (bisa skip), iris.
- You need 1 bh of bawang bombai, iris memanjang.
- You need 1/2 butir of gula jawa, sisir.
- It's 1 bh of tomat, iris.
- It's secukupnya of Kecap manis.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Bumbu penyedap.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
- You need secukupnya of Margarin.
Ayam kecap pedas manis step by step
- Rebus ayam hingga empuk.. angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng.. masukkan margarin.. margarin leleh, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting hingga harum.. masukkan bawang bombay, tomat, kecap manis dan gula jawa.. aduk rata...
- Masukkan ayam.. aduk sampai rata.. tutup dan masak hingga bumbu meresap.. masukkan garam dan bumbu penyedap.. aduk lagi sampai rata.. jika dirasa kental, bisa ditambah air sedikit..
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan.. selamat mencoba.
Tidak ada komentar