Ayam asam manis pedas ala korea. Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore. Kemaren ada urusan seharian, ngga sempat ke pasar.di freezer cuma ada daging ayam dada sedikit.jadi. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas. Salah satu resepi ayam goreng yang semakin mendapat perhatian di Malaysia akhir-akhir ini dah tentulah ayam goreng pedas korea atau Yangnyeom Chicken. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. You can cook Ayam asam manis pedas ala korea using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam asam manis pedas ala korea
- Prepare 1/2 ekor of Ayam, potong-potong sesuai selera.
- You need 3 sendok makan of Minyak goreng.
- You need 1/2 buah of Bawang bombay, kemudian iris tipis.
- You need 2 siung of Bawang putih, memarkan.
- You need 6 sendok makan of Saus tomat.
- You need of minyak goreng untuk menggoreng.
- Prepare secukupnya of garam gula.
- It's 1 butir of putih telur ayam.
- It's 100 gram of tepung maizena.
- It's potong dadu of paprika merah.
- Prepare 1 sdm of saos tiram.
- You need 1 sdm of kecap asin.
- Prepare of saos cabai botolan.
- Prepare secukupnya of merica.
Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.
Ayam asam manis pedas ala korea instructions
- Aduk potongan daging ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata..
- Celupkan dalam putih telur. Balut dengan tepung maizena hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan paprika merah dan hijau, aduk layu.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan paprika merah dan hijau, aduk layu.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, saus cabai, saus tomat dan jus jeruk. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental. Masukkan ayam goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.
Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Beberapa tahun belakangan, jajanan Ayam Goreng ala Korea ini begitu populer di kalangan masyarakat Indonesia. Hal ini terlihat dari banyaknya restoran Serta aneka saus pelapis seperti pedas manis. Tekstur crunchy ini didapatkan dari penggunaan tepung dan proses penggorengan.
Tidak ada komentar