Easiest Way to Prepare Tasty Ayam pedas asem manis

By evelyn Minggu, 15 Oktober 2017

Share Tweet Share Share Email

Ayam pedas asem manis.

You can cook Ayam pedas asem manis using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam pedas asem manis

1. Prepare of ♨️Bahan Marinasi:.
2. Prepare 1 of dada ayam fillet (sebelah saja).
3. You need 1 buah of jeruk nipis.
4. Prepare 1 siung of bawang putih (keprek+cincang halus).
5. Prepare secukupnya of Garam, lada.
6. You need of ♨️Bahan:.
7. Prepare 4 sdm of tepung terigu.
8. It's 1 sdm of tepung maizena.
9. It's 1/2 sdt of penyedap masakan rasa ayam.
10. It's of ♨️Bahan Bumbu:.
11. Prepare 1 siung of bawang putih.
12. It's 1/2 siung of bawang bombay ukuran sedang (potong sesuai selera).
13. It's 3 buah of cabe rawit keriting besar (iris besar).
14. It's 1 buah of wortel (potong sesuai selera).
15. You need Secukupnya of Garam, blackpaper, gula.
16. It's secukupnya of Air.
17. You need 3 sdm of margarin.
18. It's 2 sdm of minyak sayur.

Ayam pedas asem manis instructions

1. ❣Marinasi ayam: cuci bersih ayam, potong dadu + peras jeruk nipis lalu aduk dan diamkan. Cuci lagi. Campurkan ayam dengan bawang putih, garam dan lada, taruh di kulkas kurleb 40-60mnt..
2. ❣Menggoreng ayam: Campur tepung terigu, maizena, dan penyedap rasa, aduk hingga rata. Celupkan potongan ayam hingga rata lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan..
3. ❣Memasak bumbu asam manis: Panaskan margarin dan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe hingga harum..
4. Masukan wortel, sedikit air, garam, gula dan blackpaper, aduk rata, tunggu hingga wortel matang..
5. Larutkan 1sdm tepung maizena dengan sedikit air, lalu tuang kedalam masakan. Aduk2 hingga air agak mengental..
6. Terakhir masukan ayam yg sudah digoreng, aduk2 sebentar, angkat, sajikan..