Recipe: Tasty Tumis Ayam Brokoli

By evelyn Kamis, 05 Oktober 2017

Share Tweet Share Share Email

Tumis Ayam Brokoli.

You can have Tumis Ayam Brokoli using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tumis Ayam Brokoli

1. It's 250 gr of dada ayam fillet.
2. Prepare 2 of brokoli (punyaku kecil jd pake 2).
3. You need of Tepung serbaguna.
4. It's of Paprika merah.
5. It's 5 siung of bawang putih.
6. It's 1 ruas of jahe.
7. Prepare of Air kaldu/air biasa.
8. Prepare 1 sdm of minyak wijen.
9. Prepare 2 sdm of saus tiram.
10. Prepare secukupnya of Kaldu bubuk, merica gula pasir.
11. You need 1 sdm of tepung maizena larutkan dgn 1-2 sdm air.

Tumis Ayam Brokoli instructions

1. Siapkan bahan. Potong2 brokoli. Iris bawang paprika.
2. Iris2 tipis ayam, balur dengan garam dan tepung serbaguna. Goreng matang kecoklatan. Sisihkan..
3. Tumis bawang putih dan jahe dengan 3 sdm minyak dan minyak wijen. Tumis hingga harum.
4. Masukkan brokoli dan paprika, tambah kaldu/air biasa. Masak hingga layu. Masukkan saus tiram, kaldu bubuk, merica dan gula. Aduk rata. Masak hingga mendidih..
5. Masukkan ayam, aduk rata. Tuang larutan maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api mari makaaann.