Ayam Suwir.
You can cook Ayam Suwir using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Suwir
- It's 1/2 Kg of Dada Ayam.
- You need 1 Buah of Sereh (di geprek).
- It's Secukupnya of Garam.
- Prepare Secukupnya of Penyedap Rasa.
- It's Secukupnya of Lada Bubuk.
- You need 2 Sdm of Kecap Manis.
- Prepare 1 Batang of Sereh.
- Prepare Secukupnya of Air.
- It's 2 Sdm of Fiber Cream.
- Prepare of Bumbu Halus.
- Prepare 5 Siung of Bawang Merah.
- You need 2 Siung of Bawang Putih.
- It's 3 Buah of Cabe Merah.
- It's 2 Buah of Cabe Rawit.
- It's 1/2 Ruas of Jahe.
- You need 1 Butir of Kemiri.
- Prepare 1/2 Ruas of Lengkuas.
Ayam Suwir instructions
- Suwir2 ayam yang telah di goreng terlebih dahulu..
- Goreng bumbu halus pada minyak panas, setelah agak matang angkat dan haluskan..
- Masukkan air, bumbu yang sudah di haluskam dan fibercream. Aduk sampai rata lalu masukkan garam, sereh, penyedap rasa. Masukkan ayam suwir, ketika rasa sudah pas masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap..
- Setelah bumbu menyusut, ayam suwir sudah siap di nikmati. Di makan pake nasi hangat, rasanya enduuul bun..
Tidak ada komentar