Recipe: Perfect 103. Ayam Goreng Bumbu Ungkep

By evelyn Kamis, 11 Januari 2018

Share Tweet Share Share Email

103. Ayam Goreng Bumbu Ungkep.

You can cook 103. Ayam Goreng Bumbu Ungkep using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 103. Ayam Goreng Bumbu Ungkep

1. Prepare 1 kg of ayam potong.
2. It's 1/2 tangkai of serai geprek.
3. It's of Bumbu halus:.
4. You need 6 bh of baput.
5. It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
6. Prepare 1 ruas of kunyit.
7. Prepare 2 ruas of lengkuas (bisa geprek).
8. Prepare 1.5 sdt of garam.
9. Prepare 500 ml of air.
10. Prepare of Minyak untuk menggoreng.

103. Ayam Goreng Bumbu Ungkep instructions

1. Cuci bersih ayam. Masukkan ayam dalam panci campur dengan bumbu halus dan serai. Tambahkan air, tutup panci dan rebus dengan api sedang..
2. Angkat dan dinginkan sebentar. Panaskan minyak. Goreng ayam dengan api sedang..
3. Kalau tidak goreng semua ayam, simpan sisa ayam dalam kulkas dengan wadah yang tertutup..