Ayam pedas asam manis. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Lihat juga resep Ayam Krispi Saus Asam Manis enak lainnya. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap.
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. You can cook Ayam pedas asam manis using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam pedas asam manis
- Prepare of bahan utk ayam.
- It's 1/2 kg of ayam bgn dada.
- It's 100 gr of tepung siap saji.
- Prepare 50 gr of tepung beras.
- It's secukupnya of garam.
- Prepare secukupnya of lada bubuk.
- You need of bahan saus.
- Prepare 1/2 of bawang bombay.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 sdm of margarin.
- Prepare 100 ml of saus cabe.
- It's 15 ml of saus lada hitam.
- It's 30 ml of saus tomat.
- You need 1/4 sdt of garam.
- You need 1 sdt of gula.
- Prepare secukupnya of penyedap rasa.
- You need secukupnya of lada bubuk.
- It's secukupnya of air.
- Prepare of bahan tambahan.
- Prepare 1 buah of nanas madu potong dadu.
- It's 1/2 of mentimun buang biji, potong memanjang.
- You need 1/2 of wortel potong manjang.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Kalau ayam asam manis sudah biasa sekarang kita masak ayam pedas manis. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Suwir yang Enak, Lezat, Pedas, Sederhana, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan.
Ayam pedas asam manis instructions
- Cuci ayam potong kecil lalu beri garam dan lada bubuk.
- Balurkan ayam ke tepung lalu goreng hingga kecoklatan, sisihkan.
- Untuk saus, panaskan margarin tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum tambahkan air dan semua macam saus td.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk tumis hingga agak mengental.
- Terakhir beri potongan nanas, timun dan wortel.
- Tata ayam yg sudah makan dipiring lalu siramkan saus td diatasnya, siap dihidangkan.
Sambil diaduk, masukan kecap manis dan kaldu bubuh. Aduk kembali dan lalu cicipi bagaimana rasanya. Jika rasanya sudah sesuai selera, tunggu sampai. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut.
Tidak ada komentar