Recipe: Perfect Ayam Popcorn Saus Asam Manis Pedas

By evelyn Sabtu, 03 Februari 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Popcorn Saus Asam Manis Pedas.

You can cook Ayam Popcorn Saus Asam Manis Pedas using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Popcorn Saus Asam Manis Pedas

1. It's 1 ekor of dada ayam fillet.
2. Prepare 1 butir of telur.
3. You need 1 sdt of garam.
4. It's 1/2 sdt of lada putih/merica.
5. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
6. You need of Tepung kanji.
7. It's 1 sdt of garam.
8. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
9. You need of Minyak goreng.
10. It's of Bahan saus.
11. It's 4 siung of Bawang merah.
12. It's 2 siung of bawang putih.
13. You need 15 buah of cabai rawit.
14. You need 2 sdm of gula pasir.
15. You need 3 sdm of saos tomat.
16. Prepare 100 mL of air.
17. You need 1 of /sdt garam.

Ayam Popcorn Saus Asam Manis Pedas step by step

1. Potong ayam fillet menjadi kotak-kotak kecil, tambahkan 1 butir telur, garam, lada, kaldu bubuk dan aduk merata. Diamkan agar bumbu meresap.
2. Campur tepung kanji dengan garam, lada dan kaldu bubuk.
3. Balut ayam dengan tepung satu persatu dan goreng hingga matang kecoklatan dengan api sedang cenderung ke kecil agar matang sempurna. Sisihkan.
4. Haluskan bumbu saus, bawang merah, bawang putih, cabai. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan garam gula saos tomat dan air, masak hingga matang dan air berkurang.
5. Tuangkan ayam yg sudah digoreng tadi aduk hingga merata. Dan sajikan. Selamat mencoba.