Recipe: Delicious Ayam Kecap Pedas Manis

By evelyn Minggu, 29 April 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Kecap Pedas Manis.

You can cook Ayam Kecap Pedas Manis using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Kecap Pedas Manis

1. You need 8 potong of ayam bagian paha.
2. Prepare 4 siung of Bawang merah.
3. Prepare 3 siung of Bawang putih.
4. You need 1/2 buah of Bawang Bombay.
5. It's 6 buah of cabai rawit merah iris.
6. You need 1/2 sdt of Merica bubuk.
7. You need 2 sdm of kecap manis.
8. It's 1 sdm of saus tomat.
9. It's 1 sdt of gula pasir.
10. Prepare secukupnya of Garam.
11. It's secukupnya of Kaldu jamur.
12. Prepare secukupnya of Air.

Ayam Kecap Pedas Manis instructions

1. Rabus ayam sekitar 10 menit dengan api sedang. Sambil menunggu siapkan bumbu halus, bawang merah dan bawang putih..
2. Di wajan terpisah tumis bumbu halus dan irisan bawang Bombay sampai harum dan layu. Masukkan air secukupnya dan Masukkan kecap manis, merica, saus tomat..
3. Masukkan ayam yg sudah ditiriskan, setelah tercampur masukkan kaldu jamur, garam dan gula. Pastikan ayam sudah empuk dan rasa sudah pas. (Pisahkan ayam yg tidak pedas, untuk anak. Sebelum diberi irisan cabai).