Ayam Nanas Asam Manis.
You can have Ayam Nanas Asam Manis using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Nanas Asam Manis
- It's 500 gr of fillet ayam.
- Prepare 1/2 buah of nanas *iris.
- It's 3 sdm of tepung.
- Prepare 1 buah of bawang bombay *iris.
- It's 1/2 of paprika *iris.
- Prepare 3 siung of bawang putih *cincang.
- Prepare Seruas of jahe *cincang.
- It's 3 sdm of saus tomat.
- Prepare 1,5 sdm of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare 1/2 sdm of kecap asin.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
- Prepare 2 sdm of margarin.
Ayam Nanas Asam Manis step by step
- Cuci bersih ayam lalu iris tipis tabur sedikit garam+merica aduk2 kemudian taburkan tepung,. Lalu goreng dg minyak panas sebentar saja, angkat lalu tiriskan.
- Panaskan margarin lalu tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay sampe harum,. Masukkan saus tomat, kecap asin, garam, gula, kaldu, dan merica bubuk aduk tuang sedikit air aduk kembali, kemudian masukkan paprika dan nanas aduk2, terakhir masukkan ayam jgn lupa koreksi rasa.
- Angkat dan siap untuk di hidangkan.
Tidak ada komentar