Recipe: Delicious Ayam Asam Manis Pedas

By evelyn Sabtu, 12 Mei 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Asam Manis Pedas.

You can cook Ayam Asam Manis Pedas using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Asam Manis Pedas

1. You need 1 ekor of ayam, potong² sesuai selera.
2. You need 4 siung of bawang merah.
3. You need 3 siung of bawang putih.
4. Prepare 5 buah of cabe rawit.
5. It's 5 sdm of saos sambal merk apa saja.
6. It's 2 sdm of saos tiram merk apa saja.
7. Prepare 7 sdm of kecap manis.
8. Prepare 1 gelas of air matang.
9. It's of Garam.
10. You need of Gula.
11. Prepare of Penyedap merk apa saja.

Ayam Asam Manis Pedas step by step

1. Cuci bersih ayam yang sudah di potong- potong..
2. Lalu goreng sampai matang. Jangan terlalu kering ya. Kalau sudah matang, langsung tiriskan dan pisah kewadah yang lain..
3. Cincang kasar bawang merah, bawang putih dan cabe rawitnya..
4. Setelah itu tumis sampai harum, setelah harum masukkan air 1 gelas, tuang saos sambal, saos tiram, dan kecapnya. Lalu aduk-aduk..
5. Setelah di aduk rata, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, sambil masukkan garam, gula, dan penyedap. Aduk rata lagi..
6. Tunggu sampai airnya menyusut dan menjadi kental. Angkat, lalu sajikan..