Recipe: Tasty Ayam kecap pedas manis

By evelyn Minggu, 10 Juni 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam kecap pedas manis.

You can cook Ayam kecap pedas manis using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam kecap pedas manis

1. You need of Ayam 1kg potong sesuai selera.
2. You need of Kecap manis.
3. It's 1 buah of tomat merah.
4. Prepare 15 of Bawang merah.
5. Prepare 5 of bawang putih.
6. Prepare sesuai selera of Cabai rawit.
7. It's secukupnya of Air panas.
8. It's of Gula dan penyedap.

Ayam kecap pedas manis instructions

1. Cuci bersih ayam.. Berikan jeruk nipis dan garam kemudian goreng ayam setengah matang.
2. Giling kasar bawang merah putih rawit (sy pakai hampir 1ons biar pedasnya mantul) dan tomat...bisa Di giling bergantian agar tangan tidak terlalu panas akibat menggiling cabai rawit.. Atau jika suka bumbu yang halus bisa di blender.. Tetap sesuai selera yaa moms...
3. Tumis bumbu yang di haluskan tadi sampai harum kemudian masukkan kecap manis (sy pakai bango yang 60ml. Boleh merek lain dan takarannya bs sesuai keinginan). Pakai api kecil agar tidak ada aroma gosong.
4. Kemudian masukkan gula penyedap, sedikit garam dan air panas secukupny..Tes rasa terlebih dahulu.
5. Setelah mendidih masukkan ayam yang sdh di goreng setengah matang dengan api kecil agar bumbu meresap dan ayam matang dengan sempurna.