Recipe: Tasty Ayam Goreng Karuhun

By evelyn Sabtu, 11 Agustus 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Goreng Karuhun.

You can have Ayam Goreng Karuhun using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Karuhun

1. It's 1/2 kg of ayam kampung (saya pakai ayam broiler).
2. You need 15 siung of bawang putih.
3. It's 350-500 ml of minyak goreng.
4. It's of Bahan Marinasi.
5. It's 6 siung of bawang putih.
6. It's 1-2 cm of kunyit.
7. You need 1 sdt of garam (sesuai selera).

Ayam Goreng Karuhun instructions

1. Haluskan bumbu marinasi..
2. Remas-remas bumbu marinasi ke ayam yang sudah dicuci. Diamkan selama 1-2 jam di dalam kulkas..
3. Geprek bawang putih bersama kulitnya. Sementara itu panaskan minyak di wajan datar. Goreng ayam yang sudah dimarinasi dengan api kecil, cemplungkan bawang putih geprek. Goreng selama 35-50 menit. Sesekali tekan ayam dengan sutil atau batu cobek agar daging melebar..
4. Jangan lupa sesekali ayamnya dibolak-balik agar matang merata. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan.