Ayam kecap pedas.
You can have Ayam kecap pedas using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam kecap pedas
- You need 1/2 kg of ayam.
- You need 4 buah of bawang merah.
- Prepare 3 buah of bawang putih.
- It's 3 cm of kunyit.
- You need 3 cm of jahe.
- You need 3 butir of kemiri.
- Prepare 1/2 sdm of merica.
- You need 1 Batang of serai.
- You need 2 lbr of daun salam.
- Prepare 6 buah of cabai merah.
- You need 5 buah of cabai rawit.
- You need 2 batang of daun bawang, iris.
- Prepare of Garam.
- You need of Gula.
- You need of Minyak.
- You need of Air.
- You need of Kecap.
Ayam kecap pedas step by step
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, haluskan baput,bamer, kunyit, jahe, kemiri, merica, dan cabai..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak, dan masukan serai dan daun salam.
- Masukan ayam aduk2 dan tambahkan air, garam,gula dan kecap, koreksi rasa lalu masak sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut, stelah hampir matang taburi irisan daun bawang.
Tidak ada komentar