Easiest Way to Prepare Perfect Ayam kecap mentega🧈

By evelyn Selasa, 11 September 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam kecap mentega🧈.

You can cook Ayam kecap mentega🧈 using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam kecap mentega🧈

1. You need 1/2 ekor of ayam potong jadi 5 (atau sesuai selera).
2. Prepare 1/2 of bawang bombay.
3. Prepare 4 of bawang putih.
4. Prepare 3 of cabe keriting.
5. You need of Sekitar 3 sdm mentega.
6. Prepare 3 sdm of kecap.
7. Prepare 1 sdm of saus tiram.
8. You need of Sekitar 200 ml air kaldu ayam.
9. It's of Gula, garam (opsional).
10. It's of Minyak.

Ayam kecap mentega🧈 instructions

1. Siapkan bahan terlebih dahulu..
2. Rebus ayam. Kemudian iris bawang bombay, iris cincang bawang putih, dan iris serong cabe..
3. Tumis bawang putih dan cabe terlebih dahulu hingga warna bawang putih sedikit kecoklatan..
4. Kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga setengah matang. Tambahkan 2 sdm mentega..
5. Tuangkan air, kemudian beri kecap manis, saus tiram dan mentega 1 sdm (karena rasa menteganya masih kurang - atau sesuai selera yaa). Incip rasa. Oiya untuk gula dan garamnya saya ngga pakai, karena rasa sudah pas - ini sesuai selera aja yaa.. aduk, kemudian masukkan ayam. Tunggu hingga air menyusut/ berkurang..
6. Ketika air sudah surut, agak kental, dan ayam berubah warna menjadi hitam (atau sesuai selera) matikan kompor dan siap disajikan bersama nasi hangat🤗.