Easiest Way to Cook Perfect Ayam lada hitam

By evelyn Sabtu, 06 Oktober 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam lada hitam.

You can have Ayam lada hitam using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam lada hitam

1. You need 500 gram of daging ayam.
2. You need 2 buah of paprika hijau.
3. You need 2 buah of cabe merah.
4. You need 1/4 buah of bombai.
5. It's 3 siung of baput.
6. Prepare 3 sdm of saus lada hitam (saori).
7. It's 1 sdm of kecap manis.
8. Prepare 1 sdm of gula.
9. You need 1 sdt of kaldu jamur.
10. It's 1 sdt of oregano.
11. You need 1 sdt of parsley.
12. Prepare 100 ml of air.

Ayam lada hitam step by step

1. Siapkan bahan dan cuci bersih kemudian potong2 paprika, cabe merah dan bombai sesuai selera. Geprek dan cincang baput. Untuk ayam bisa potong memanjang..
2. Tumis baput dan bombai hingga harum, lalu masukan ayam tumis hingga berubah warna..
3. Setelah itu tambahkan saus lada hitam, kecap dan oregano. Aduk sebentar dan diamkan sekitar 2 menit, tambahkan paprika, cabe merah, air dan beri parsley, gula juga kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga air menyusut jg matang..