How to Make Tasty Ayam Goreng Kpop

By evelyn Senin, 24 Desember 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Goreng Kpop.

You can cook Ayam Goreng Kpop using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Kpop

1. It's of ☘️BAHAN AYAM.
2. It's 8 potong of ayam.
3. Prepare of Tepung bumbu putih kobe.
4. You need of Cuka masak buat merendam.
5. Prepare of ☘️BAHAN SAUS PEDAS.
6. Prepare 2 sdm of gula pasir.
7. Prepare 2 sdm of cuka masak.
8. You need 1/2 sdm of bon cabe original level 15.
9. You need 1 sdt of bubuk cabe.
10. Prepare 150 ml of air.
11. Prepare 1 siung of baput, sy 1 sdt baput blender.
12. You need 1 sdm of tepung bumbu putih dicairkan dng 1 sdm air.
13. It's of ☘️TABURAN.
14. It's of Daun bawang iris2.

Ayam Goreng Kpop instructions

1. Cuci bersih ayam lalu beri cuka masak diamkan 3-5 menit, setelah itu bilas sampai bersih. Siapkan tepung bumbu putih.
2. Siapkan wajan isi minyak agak banyak dan nyalakan dng api sedang, setelah minyak panas ambil ayam yg masih dlm kondisi basah, masukkan kedalam tepung bumbu putih balurkan sambil di tekan tekan supaya tepung menempel di badan ayam..
3. Setelah di ulang2 membalurkan ayam ke tepung baru masukkan kedalam wajan goreng sampai matang bewarna kecoklatan. Maaf sy lupa untk memfoto saat sdh masak.
4. Siapkan bumbu ayam pedasnya, bubuk cabe, bon cabe original level 15,gula pasir, cuka masak, dan bawang putih blender sama air.
5. Campurkan jadi satu dalam wajan aduk aduk merata, lalu nyalakan kompor, aduk aduk merata, apabila hendak mendidih, cairkan 1 sdm tepung bumbu putih dng 1 sdm air aduk sampai mencair rata baru masukkan kedalma wajan aduk aduk setelah agak sedikit mengental, masukkan ayam, aduk aduk supaya ayam tercampur rata dengan saus pedasnya. Apabila sdh menyusut kuahnya matikan api. Pindah ke loyang lalu Taburkan daun bawang.
6. Ayam Kpop ini simple banget buatnya, tapi rasanya enak hampir sama dng yg kita beli di resto2 ayam. Pedas, manis dan gurih, tetap ada crisoy dari tepung bumbu putihnya...