Recipe: Perfect Ayam Asam Manis Pedas

By evelyn Rabu, 19 Desember 2018

Share Tweet Share Share Email

Ayam Asam Manis Pedas.

You can have Ayam Asam Manis Pedas using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Asam Manis Pedas

1. It's 500 gr of ayam yang sudah di ungkep.
2. You need 2 siung of Bawang putih.
3. You need 1/2 potong of Bawang Bombay.
4. It's 1 buah of Tomat.
5. Prepare 5 buah of Cabe Rawit(bisa sesuai selera).
6. Prepare 1 batang of Bawang Pre.
7. You need 1 sendok teh of saus tiram.
8. Prepare 1 sendok teh of kecap asin.
9. It's secukupnya of Gula pasir dan Garam.
10. It's 1 Sendok makan of tepung Tapioka.
11. It's of Minyak goreng untuk menumis.

Ayam Asam Manis Pedas step by step

1. Goreng dahulu ayam yang sudah di ungkep.Goreng kering ya bund biar lebih enak.
2. Siapkan bumbu lalu iris-iris.Kemudian tumis bumbu hingga harum tambahkan air lalu bumbui dengan saos tiram,kecap asin,gula dan garam (inget ya bund koreksi rasa terlebih dahulu)..
3. Setelah mendidih masukkan Tepung tapioka yg sudah di cairkan dengan air.Terakhir masukkan ayam yang sudah di goreng aduk sebentar lalu matikan api.Jadi deh ayam asam manis super pedasnya☺.