Recipe: Appetizing Sambel ayam suwir

By evelyn Rabu, 09 Januari 2019

Share Tweet Share Share Email

Sambel ayam suwir.

You can have Sambel ayam suwir using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambel ayam suwir

1. It's 1/2 kg of fillet dada ayam.
2. It's 1/2 kg of cabe merah keriting.
3. Prepare 1/2 kg of cabe rawit merah.
4. It's 5 batang of serai ambil putihnya dan iris halus.
5. Prepare of Gula merah, garem, gula pasir dan kaldu jamur.
6. You need of Daun jeruk.

Sambel ayam suwir instructions

1. Rebus fillet ayam hingga Mateng lalu swir2 dan goreng sebentar tiriskan.
2. Minyak bekas goreng ayam buat goreng cabe dan bawang dan serai hingga harum angkat sisihkan.
3. Iris bawang merah lalu tumis setengah Mateng lalu masuki bumbu cabe masak sampe harum masuki gula merah garem gula pasir kaldu jamur dan daun jeruk masak hingga Mateng lalu angkat.