Recipe: Yummy Ayam Suwir Mercon

By evelyn Minggu, 20 Januari 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam Suwir Mercon.

You can cook Ayam Suwir Mercon using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Suwir Mercon

1. You need 1/4 kg of dada ayam (yg telah di ungkep).
2. Prepare 25-30 buah of cabe rawit.
3. You need 5 siung of bawang putih.
4. Prepare 7 siung of bawang merah.
5. You need Secukupnya of garam.
6. Prepare Secukupnya of kaldu ayam.
7. You need 2 lembar of daun jeruk.
8. It's 1 lembar of daun salam.
9. It's Secukupnya of minyak untuk menumis.

Ayam Suwir Mercon step by step

1. Setelah ayam Mateng (Dari ungkepan) di suwir-suwir sesuai selera, sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk dan daun bawang. Tambahkan garam dan kaldu koreksi rasa..
3. Setelah bumbu matang (harum) masukkan ayam Suwir aduk sampai merata dan bumbu meresap..