Easiest Way to Prepare Perfect Ayam Goreng Pandan

By evelyn Rabu, 20 Februari 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam Goreng Pandan.

You can cook Ayam Goreng Pandan using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Pandan

1. Prepare 200 gr of filet ayam, potong².
2. It's 19 lembar of daun pandan (sesuaikan dg potongan ayam).
3. Prepare of Bahan Marinasi:.
4. It's 1 sdt of bawang putih bubuk.
5. Prepare 1 sdt of saos tiram.
6. Prepare 1/2 sdm of kecap manis.
7. It's 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
8. Prepare 1/4 sdt of garam.

Ayam Goreng Pandan step by step

1. Campur ayam dengan semua bahan marinasi, aduk rata dan diamkan di kulkas minimal 30 menit (saya 4 jam, karena kebetulan marinasi pagi buat masak untuk makan siang).
2. Bersihkan daun pandan, buat simpul seperti di poto, masukkan ayam, selipkan dan tutup serta rapikan daunnya dengan dipotong sisa ujungnya.
3. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan, (bisa dicocol saus sambel, sambel homemade atau mayonais, sesuai selera ajja moms.. namun dimakan gini ajjapun udah enak bnget kok 🤗).