Ayam Tepung Pedas Asam Manis.
You can have Ayam Tepung Pedas Asam Manis using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Tepung Pedas Asam Manis
- It's of 📍 Bahan membuat ayam tepung :.
- It's 1 buah of dada ayam potong dadu.
- You need 1 sachet of tepung bumbu crispy.
- It's of 📍 Bahan untuk menumis :.
- Prepare 1/2 of bawang bombay iris.
- You need 3 siung of bawah merah cincang halus.
- You need 2 siung of bawang putih cincang halus.
- It's 6 buah of cengek (boleh dikurangi atau ditambahkan).
- It's 1 buah of cabai merah.
- You need of 📍 Bahan tambahan :.
- You need of Saos tomat.
- Prepare of Saos cabai.
- Prepare secukupnya of Gula.
- It's secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Air.
Ayam Tepung Pedas Asam Manis instructions
- Bagi dua tepung mejadi tepung basah dan tepung kering.
- Celupkan potongan dada ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering.
- Goreng ayam yg telah dibaluri tepung hingga kecoklatan lalu tiriskan.
- Tumis semua bahan untuk menumis hingga harum.
- Tambahkan saos tomat dan saos cabai secukupnya dengan perbandingan 3:1 lalu beri sedikit air.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Masukkan ayam tepung yg telah digoreng lalu aduk-aduk dan diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap.
- Ayam tepung pedas asam manis siap disajikan:).
Tidak ada komentar