Week 23 GA 3 : Ayam Kecap Sunda!.
You can cook Week 23 GA 3 : Ayam Kecap Sunda! using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Week 23 GA 3 : Ayam Kecap Sunda!
- Prepare of Ayam 500 gr (me : sayap, paha bawah, dan kepala).
- You need 700 ml of air.
- You need 1 sdm of air asam jawa.
- It's 2 sdm of air perasan jeruk limau.
- It's 1 ruas of lengkuas.
- Prepare 2 lbr of daun salam.
- You need 3 buah of cabai rawit merah.
- It's 1 sdt of gula merah.
- You need of iris Bahan.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 buah of cabai hijau besar.
- Prepare 1/2 buah of tomat merah (buang biji).
Week 23 GA 3 : Ayam Kecap Sunda! step by step
- Siapkan bahan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan ayam hingga berubah warna..
- Masukkan kecap manis, garam, gula, air asam, irisan gula merah. Lalu tambahkan air sampai semua daging terendam. Masak dengan api besar..
- Rebus ayam hingga air mendidih dan kuah menyusut. Setelah menyusut masukkan cabai rawit dan tomat merah. Terakhir kucurkan air jeruk limau dan ceburkan jeruk limau..
- Sajikan..
Tidak ada komentar