Recipe: Tasty Ayam asam manis pedas

By evelyn Sabtu, 03 Agustus 2019

Share Tweet Share Share Email

Ayam asam manis pedas.

You can have Ayam asam manis pedas using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam asam manis pedas

1. It's 1/4 of ayam (potong kecil2).
2. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
3. You need 1 buah of bawang bombay (iris).
4. You need 2 siung of bawang putih (cincang).
5. It's 8 buah of cabai Jawa (iris sesuai selera).
6. It's 1 bungkus of tepung saji (sy pakai tepung sasa - kentucky).
7. It's 1 buah of jagung manis.
8. Prepare of Bahan saus :.
9. Prepare 6 sdm of saus tomat.
10. You need 1 sdt of gula pasir.
11. Prepare 1 sdt of Merica bubuk.
12. You need 1 sdt of garam.
13. It's 1 sdt of royko.
14. Prepare 1 sdm of tepung maizena.
15. It's secukupnya of Air.

Ayam asam manis pedas instructions

1. Cuci bersih ayam. Potong kecil-kecil. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 8-10 menit. Setelah itu cuci kembali sampai bersih,.
2. Setelah dipotong dan cuci. Taburi ayam dengan tepung bumbu siap saji,.
3. Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Setelah ayam matang sisihkan terlebih dahulu,.
4. Lanjut ke saus : Agar tidak mudah gosong. Campur semua bahan saus (saus tomat, gula pasir, merica, royko, maizena dan air secukupnya) di mangkuk terlebih dahulu, jangan lupa koreksi rasa..
5. Pipil jagung manis dan sisihkan,.
6. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
7. Masukan cabai dan jagung. Tumis hingga layu..
8. Masukan saus yang sudah dibuat tadi masak hingga mendidih dan kuah mengental,.
9. Terakhir masukan ayam goreng tepungnya. Aduk hingga saus meresap. Setelah kuah menyusut. Angkat dan sajikan..
10. Selamat mencoba buibuk pabapak 😂..